Muchos están convencidos de que los batidos son una bebida ya que normalmente se sirven en vaso o taza. De hecho, esta mezcla colorida y nutritiva es una comida completa, aunque baja en calorías. Las recetas de batidos para bajar de peso incluyen una amplia variedad de verduras, frutas y productos lácteos. Se puede utilizar en lugar de una de las comidas, como tentempié. Por lo tanto, el cóctel se utiliza con éxito para bajar de peso o para saciar el hambre.
Que mezcla
Veamos qué es exactamente un batido. El nombre del cóctel proviene de la palabra inglesa suave - suave, suave. Puedes prepararlo a partir de una amplia variedad de ingredientes que se baten con una batidora. Muy a menudo, las verduras y frutas se usan en combinación con leche, kéfir, yogur, pero a veces se agregan avena, requesón y otros componentes a la masa.
Los beneficios de un batido para adelgazar radican en su saturación con fibra dietética, que da sensación de saciedad, pero a la vez es baja en calorías. Gracias al cóctel, puede mejorar el trabajo de los intestinos, el estómago, limpiar el cuerpo y normalizar el metabolismo.
El plato se digiere perfectamente sin dejar pesadez en el estómago. Además, el cuerpo está saturado de sustancias útiles, el equilibrio hídrico se normaliza. Por tanto, puede utilizarse en lugar de cualquier comida para adelgazar, saciando el hambre durante un par de horas. Se recomienda comerlo con cuchara para saciarse mejor.
Como lo demuestran las revisiones de aquellos que han perdido peso, puede perder varios kilogramos en batidos en una semana, pero si sigue una dieta estricta, el peso desaparece de manera más intensa. Es cierto que solo puede sentarse sobre ellos durante no más de una semana, ya que no proporcionan al cuerpo todos los nutrientes necesarios.
Puede usar un cóctel para los días de ayuno o simplemente encontrar un lugar para él en su dieta diaria. Al mismo tiempo, es importante hacer un menú bajo en calorías, beber suficiente agua, preferiblemente sin gas.
Cómo cocinar
Las frutas y verduras para batidos primero deben lavarse bien, pelarse de las semillas y las cáscaras y cortarse en rodajas. Para cocinar, se recomienda tomar frutas de diferente densidad en cantidades iguales: fresas con una manzana, un plátano con una naranja. Recuerde que no puede agregar azúcar o sustitutos del azúcar a su batido.
¿Qué productos utilizar?
- Cualquier verdura fresca, hierbas.
- Bayas. Lo mejor es usar grosellas, moras, arándanos, frambuesas, fresas.
- Cualquier verdura fresca o congelada, especialmente frutas cítricas.
- Productos lácteos bajos en grasa: kéfir, yogur, requesón.
- Jugos recién exprimidos.
- Quemadores de grasa naturales como raíz de jengibre, cúrcuma, canela.
- Copos de avena o trigo sarraceno.
Al combinar estos ingredientes, puede hacer batidos saludables completamente diferentes. Imagínese, elija sus recetas.
Consejos útiles
Para que el plato cocido se deleite con sabor y consistencia, tenga en cuenta los siguientes consejos:
- Agregue más fruta para que la mezcla espese lo suficiente.
- Mezcle frutas agridulces para obtener un sabor rico.
- Use yogur, kéfir, cualquier jugo natural como base.
- Si quieres hacer una mezcla dulce, agrégale un poco de miel.
- Vierta algunas nueces picadas en el cóctel terminado vertido en vasos.
- Evite los ingredientes con alto contenido calórico como helado, crema, sorbete.
Dieta en cócteles
Una variedad de recetas para bajar de peso incluyen una dieta de batidos. Hay varias variedades. En primer lugar, es una dieta estricta, que implica comer solo cócteles.
Se recomienda consumir 250 g (un vaso) de batido 4-5 veces al día durante una semana. El intervalo entre dosis es de aproximadamente 2 horas.
Para cambiar a batidos dietéticos para bajar de peso, debe prepararse adecuadamente para la nueva dieta. Para hacer esto, reduzca gradualmente el contenido calórico del menú, el volumen de las porciones y aumente el consumo de agua. Empiezan a comer un poco cada 2-2, 5 horas.
La dieta debe estar dominada por cereales, frutas frescas, carnes magras. Se excluyen el alcohol, los productos semiacabados, las carnes ahumadas, los alimentos enlatados, los alimentos picantes, fritos, demasiado grasos y salados. Los productos que contienen azúcar se reemplazan por frutas secas y frutas dulces frescas.
Al final de la dieta, también debe salir de ella de manera correcta y gradual. El tiempo para volver a la nutrición normal es de dos semanas. Durante este tiempo, los alimentos sólidos se introducen gradualmente en la dieta, el contenido calórico de los platos aumenta a 1500 unidades.
También hay una dieta de tres días, que se considera más suave. Al comer 4-5 veces al día, se requieren tres dosis para reemplazar el batido. El resto puede ser básico en forma de cereales, verduras, carne, kéfir.
- Entonces, para el primer desayuno, se recomienda avena en agua y un vaso de jugo de manzana.
- Para el segundo - 250 g de batidos.
- El almuerzo consta de filete de pollo y 250 g de caldo.
- Tomaremos un cóctel de nuevo.
- Puedes cenar con un batido de vegetales de calabaza para adelgazar, con la adición de hierbas y una cucharadita de aceite de oliva.
Lo único es que está contraindicado sentarse en una dieta de este tipo para mujeres embarazadas, así como para personas con ciertas enfermedades del tracto gastrointestinal. Pero pueden incluir un cóctel en su dieta para variar.
pros
Consistencia cremosa, una gran cantidad de nutrientes, bajo contenido en calorías: todo esto hace que los batidos sean una forma ideal de perder peso. Da energía, se absorbe fácilmente, limpia el organismo. Los beneficios de tal dieta:
- bien tolerado por el cuerpo;
- una gran selección de ingredientes para cocinar;
- la dieta está saturada de nutrientes;
- máxima digestibilidad;
- limpieza
- apoyo a la salud;
- pérdida de peso rápida;
- sin estrés mientras pierde peso;
- efecto duradero.
Esto último se logra por el hecho de que con la ayuda de dicho sistema, se está desarrollando el hábito de comer adecuadamente, lo que ayuda al estómago a acostumbrarse a las porciones pequeñas, enriquece la dieta con frutas frescas.
Recetas
Hay muchas recetas para hacer batidos para bajar de peso en una licuadora. La mayoría de las veces preparamos cócteles de frutos rojos y frutas, ya que estas frutas están disponibles todo el año, frescas o congeladas. Están hechos de uno o más tipos. La receta depende solo de tu imaginación.
Indiquemos los más populares.
Fresa plátano
Se puede comer en lugar de la cena o el desayuno, ya que el plátano es una fruta rica en calorías. Para un cóctel, necesita una cucharada de requesón sin grasa, 250 g de kéfir o yogur, la misma cantidad de fresas, medio plátano. Es importante mezclar los ingredientes en la secuencia correcta: primero, un plátano con fresas, luego kéfir y, al final, requesón con varios cubos de hielo picado. Este último puede descartarse si se utilizan bayas congeladas.
Plátano-manzana
Este batido requerirá una manzana, plátano, yogur y jugo de naranja. Primero, las frutas se vierten en una licuadora para picar, cuando se conviertan en una masa homogénea, agregue los ingredientes líquidos y bata. La masa se vierte en vasos y se arrojan unos cubitos de hielo. Para hacerlo más exuberante, el plátano se guarda en el refrigerador durante un tiempo antes de usarlo.
Agrios
Se valora por su riqueza en vitamina C, que no solo previene los resfriados, sino que también acelera el metabolismo. Para un batido, prepare una toronja, una manzana, medio limón y un plátano y una naranja. La fruta debe pelarse, quitarse las semillas y cortarse en gajos. Vierta todo esto en una licuadora y mezcle bien. Vierta la mezcla en vasos y agregue un poco de hielo.
Los batidos de verduras son excelentes para perder esos kilos de más. Son ricos en oligoelementos, bajos en calorías, limpian el tracto intestinal, mejoran su peristaltismo.
Se anima a los niños a hacer un batido de calabaza, ya que la verdura es fácilmente absorbida por el cuerpo y aporta una gran cantidad de nutrientes. Lo mismo ocurre con el brócoli, la espinaca.
Brócoli
Para hacer un cóctel a base de esta verdura, necesitarás 150 g de brócoli, hierbas y un vaso de kéfir. El repollo se hierve previamente, se pica con un cuchillo junto con las hierbas y se vierte en una licuadora. Luego vierta kéfir o ayran y bata bien. Se recomienda beber este cóctel tibio.
Fruta y verdura
Un batido dietético está hecho con cualquier fruta que te guste. Es mejor probar su composición: 60 g de espinacas, una cucharada de algas, pera, kiwi, 100 g de col blanca, 2 cucharadas. l de nata desnatada, 200 ml de agua. Las frutas se deben pelar, pelar, picar y poner en una licuadora. Agregue el repollo picado y las espinacas allí. Cuando los ingredientes sólidos estén triturados, agregue el buey y la nata a la mezcla y vuelva a batir bien.
Bebida vigorizante
Esta es una de las recetas depurativas de los "cócteles verdes" que ayudan a normalizar el metabolismo y los procesos digestivos.
Para prepararlo necesitarás un manojo de espinacas, un kiwi y medio plátano.
La fruta debe pelarse y cortarse en gajos, y la espinaca debe cortarse. Todo esto se dobla en un bol de la licuadora y se bate bien.
Se puede agregar un poco de agua si es necesario. La mezcla se vierte en vasos y se decora con una rodaja de kiwi.
El batido es un producto delicioso y saludable que se convertirá en una herramienta ideal para una suave pérdida de peso. Es apta para alimentación dietética, y para quienes solo quieren formar una dieta completa y saludable.