Los huevos contienen muchos nutrientes, se saturan bien y no contienen muchas calorías. Por lo tanto, a menudo se recomienda consumirlos durante diversas dietas. También hay dietas con huevos. ¿Cómo observarlos correctamente?
Diferentes dietas de huevos
¿Qué contienen los huevos? Un producto útil es rico en vitaminas A, K, E, D, grupo B, calcio, cobre, hierro, fósforo, yodo, potasio, aminoácidos, proteínas útiles, ácidos grasos poliinsaturados, lecitina y otras sustancias valiosas.
¿Por qué los huevos son buenos para bajar de peso? Contienen una cantidad mínima de carbohidratos, alivian el hambre, los ácidos grasos evitan la formación de reservas de grasa. Además, la proteína contenida en este producto ayuda a mantener la masa muscular.
Todas las dietas con huevos implican el uso no solo del producto principal, sino también de otros alimentos igualmente saludables. Existen diferentes opciones para la dieta del huevo, pero las reglas son comunes.
Estas son las reglas básicas para ayudarlo a deshacerse de los kilos de más más rápido:
- necesita beber mucha agua limpia. Y también se permite café, té (sin azúcar), compotas de frutos secos;
- se permiten todas las frutas y frutos secos, excepto mangos, plátanos, dátiles, higos y uvas;
- puedes comer cualquier verdura excepto papas;
- si tiene una fuerte sensación de hambre, puede comer un pepino o una zanahoria;
- no puedes intercambiar comidas;
- si se le permite comer el producto en una determinada forma, no se puede preparar de otra forma. Por ejemplo, si se puede comer pollo hervido, no se puede guisar ni hornear;
- debe haber muchos cítricos en la dieta, ya que estimulan los procesos de quema de grasa;
- no puedes usar sal para cocinar;
- las porciones deben ser pequeñas.
Las dietas a base de huevo no son adecuadas para personas con problemas graves de riñón o hígado. No se recomienda una dieta para enfermedades del tracto gastrointestinal y alergias al producto principal.
Menú dietético detallado: muchas opciones
La dieta más simple dura tres días. Solo puedes comer huevos, verduras y pomelos. Solo puede comer un tipo de vegetales a la vez. Se permite beber té verde y negro y agua.
El menú de la dieta será así:
- por la mañana: medio pomelo y un huevo;
- merienda: ensalada;
- almuerzo: verduras y huevos guisados, té verde;
- merienda: media toronja;
- cena: ensalada y huevo.
La dieta es bastante hambrienta. Por tanto, es difícil soportarlo. Si tiene hambre, es mejor probar otra opción de dieta.
Una dieta de cinco días es más satisfactoria. Puede comer pollo, verduras, manzanas, cítricos, pavo, pescado, mariscos, requesón. Solo puedes picar frutas.
Aquí está el menú de la dieta:
- desayuno: un par de huevos, pomelo y té;
- almuerzo: pollo (pescado), huevo, ensalada y naranja;
- cena: dos huevos duros, requesón.
Antes de acostarse, puede beber kéfir. Las verduras se pueden utilizar para hacer ensaladas, sopas y guisos.
Hay mucha variedad en la dieta de dos semanas. Lo principal es que el desayuno consta de huevos, cítricos y té verde. Y el resto del tiempo puede cocinar comidas saludables.
Puede crear un menú de dieta como este:
- por la mañana: dos huevos, cítricos y una taza de té verde sin azúcar;
- merienda: batido de frutas;
- almuerzo: sopa de verduras, pescado, ensalada, compota; u oreja, pechuga de pollo hervida, verduras al horno, bebida de frutas;
- merienda: un cóctel de yogur y frutos rojos;
- por la noche: trigo sarraceno, ensalada, kéfir, pan o guiso con verduras y mariscos, té con miel.
Existe otra opción interesante. El menú debe incluir no solo huevos, sino también requesón. Estos son dos productos principales. Además, puedes comer pescado, frutas, verduras, carnes magras. Se permite beber kéfir, jugo y té de hierbas.
El menú será así:
- desayuno: kéfir, cítricos y dos huevos duros (solo de esta manera);
- almuerzo: ternera con verduras y té; o ensalada y filete de pollo guisado; o requesón, ensalada de frutas, tostadas;
- cena: pescado al vapor con verduras y kéfir; o requesón y una rodaja de carne hervida, lechuga; o ensalada de verduras con requesón y kéfir.
La conclusión es que todos los días debes comer un par de huevos y 200 g de requesón. Y el resto del menú se puede variar.
Recetas saludables con huevos
Por lo general, durante la dieta, se sugiere comer huevos duros. Pero si desea diversificar el menú, puede probar otros platos de huevo. Es cierto que el proceso de perder peso se ralentizará, pero será más fácil perder peso. Las recetas deben ser bajas en calorías.
Tortilla con verduras
Una receta sencilla y saludable. Es necesario picar un tomate, medio pimiento morrón y media cebolla pequeña. Guisar las verduras durante cinco minutos, cubrir con los huevos batidos y la leche y cocinar tapado a fuego lento.
Tortilla con champiñones
Cortar unos champiñones y guisar. Batir dos huevos con leche, sal y pimienta, verter en una sartén. Cuando la tortilla haya agarrado, poner los champiñones, cubrir con la mitad de la tortilla y cocinar debajo de la tapa durante otros cinco minutos.
Rodar
Prepara un panqueque de huevo. Para hacer esto, bata un huevo con leche, sal, hierbas picadas, agregue un poco de harina. Cocine tapado. Retirar de la sartén y enfriar un poco. Picar finamente los pimientos dulces de colores, la cebolla morada, el perejil. Puede agregar requesón o queso procesado. Coloque la carne picada en un panqueque de huevo y envuélvalo en un rollo.
Cazuela
Pica un manojo grande de espinacas, dos cebollas y cebolletas. Sacar todo, sal y pimienta. Pon la mezcla en moldes para hornear. Vierta el huevo encima. Cocine en el horno durante unos diez minutos. Desayuno o cena muy saludable.
Pizza saludable
Batir dos huevos, un par de cucharadas de leche, sal, harina y pimienta. Vierta en una sartén. Después de un par de minutos, agregue los pimientos morrones, los tomates, las aceitunas y las hierbas picados. Cocine, tapado, durante unos 10-15 minutos. La receta es saludable y al mismo tiempo el platillo resulta delicioso.
Huevos rellenos
Para hacer que el plato sea dietético, debe evitar la mayonesa, las carnes grasas y el pescado. Es mejor usar verduras, hierbas, mariscos. Y rellene el relleno con yogur, crema agria baja en grasa. Por ejemplo, queso, camarones hervidos, pepino fresco, yema de huevo y una pequeña cantidad de yogur natural serán un excelente relleno. Puedes decorar con hierbas o camarones enteros.
Todas las recetas son bajas en calorías, por lo que son adecuadas para una nutrición y dieta adecuadas. Por supuesto, tales platos deben consumirse con moderación.