Ceto-dieta — delicioso camino hacia el ideal de la figura de la

Todos nosotros, especialmente las representantes del bello sexo, queremos lograr impecable la forma y con el orgullo de llevar la ropa. Y la mayoría de nosotros es para esto, aparentemente, bastante lógico, el plan de acción: comer menos — si no se muera de hambre, es eliminar la grasa, participando activamente en el deporte. El problema es que el tiempo de soportar tal modo imposible, y después de bastante predecible fracaso de la retirada kilos regresan de nuevo a la ciudad. Salir de ese círculo vicioso es, aunque él también requieren de paciencia y disciplina, pero el resultado va a ser sostenible, la masa muscular, no se pierda, sino el estado de la piel mejora.

Grasas naturales constituyen la base de la ceto-dieta

¿Qué es la ceto-la dieta

Es increíble, pero ceto-la dieta es una herramienta diseñada originalmente no para adelgazar, sino para mejorar la situación de los niños que sufren de epilepsia. En 1921, el endocrinólogo Rolling Vodit notó por primera vez que en condiciones de baja en carbohidratos alta de alimentación, el hígado produce cetona del cuerpo; en ese mismo año, el terapeuta russell wilder llamó tal dieta ceto-dieta y empezó a utilizar para el tratamiento de la epilepsia en los casos en que medicamentos no daban resultado. Pronto, el personal médico ha notado que los pacientes de acero más delgado y más fácil, así ceto-la dieta recibió una nueva dirección para el desarrollo. La mayoría de los famosos de hoy baja en carbohidratos de las dietas, como la dieta Atkins paleo-dieta, etc., son más recientes variaciones de la ceto-de la dieta. Cómo funciona?

Para la mayoría de las personas, la idea del consumo de grasas con el fin de reducir el peso parece paradójica. A fin de comprender el mecanismo de la ceto-dieta, recordemos cómo funciona el metabolismo de la persona. Los carbohidratos son la principal y más asequible de la fuente de energía. En el limitado ingreso de los hidratos de carbono el cuerpo ya no es capaz de obtener energía mediante la fisión a la glucosa y se ve obligado a utilizar fuentes alternativas de energía, es decir, las grasas, que son procesados en el hígado con la formación de cetona tel — esta condición se conoce como la cetosis. En opinión de muchos los nutricionistas, ceto-la dieta no sólo es un medio eficaz en la lucha por la figura esbelta, sino que también es capaz de mejorar considerablemente el estado de los pacientes con estos diagnósticos, como el cáncer, la enfermedad de alzheimer, el autismo, la esquizofrenia y la depresión.

La eficacia de la ceto-dieta

Sujeto al cumplimiento de todas las reglas de ceto-dieta da excelentes resultados. La cantidad de kilos a la semana puede variar de 0, 5 a 2,5 en función de las características individuales del cuerpo. En su eficacia visto a muchas chicas que no consigue perder peso con la ayuda de otros dietas; ceto-la dieta también es muy popular entre los hombres y las mujeres que practican el culturismo, ya que no conduce a la pérdida de masa muscular.

El mejor contenido de proteína en ceto-la dieta contribuye a la conservación de la masa muscular

Pros y contras de la ceto-dieta

A los confirmados por el instituto y en la práctica las ventajas de este modo de alimentación son:

  1. Eficacia probada. El estado de la cetosis contribuye a una rápida pérdida de masa grasa corporal en comparación con otras dietas, por ejemplo, con nishiiwai.
  2. La ausencia de la sensación de hambre: siempre se puede tomar un aperitivo de productos de la lista de permitidos.
  3. En ceto-la dieta no tiene una secuencia estricta de los platos, usted puede seleccionar y combinar los productos de acuerdo con sus preferencias. Sólo se necesita seguir una fórmula común el consumo de grasas, proteínas y carbohidratos, es decir, el 75%:20%:5%, respectivamente.
  4. Ceto-la dieta no conduce a la pérdida de masa muscular. El peso se va por cuenta subcutánea y visceral de la grasa y no músculo.
  5. Terapéutica y el valor preventivo contra enfermedades como el cáncer, la enfermedad de Allgamer, la epilepsia, la depresión. Para el uso de la ceto-la dieta en el tratamiento de estas enfermedades de la consulta con un especialista.
  6. El bajo índice glucémico de los productos permitidos en la ceto-la dieta, contribuye a mejorar la condición de la piel, propensas a la aparición de acné.

Así como ceto-la dieta tiene un impacto considerable en el cuerpo, cambiando las vías metabólicas para obtener energía, sin negativos de las partes no ha pasado:

  1. Una extensa lista de contraindicaciones (ver al final del artículo).
  2. La dieta no es equilibrada, por lo tanto, de forma periódica, debe someterse a un examen médico.
  3. En las primeras 2 semanas en su cuerpo se producen metabólicos de alineación. Hasta que este proceso no se ha completado, usted puede experimentar fatiga, náuseas y dificultad para concentrarse.
  4. Uno de los afines al la cetosis fenómenos — el olor de la acetona por la boca, con el que también se puede encontrar en el ceto-dieta.
  5. En las tiendas es muy limitada selección de baja en carbohidratos de productos listos para el consumo, por lo que tendrá que llevarse la comida para el almuerzo y comer con ellos.
  6. Debido a la ausencia en la dieta de los cereales, las frutas y la mayoría de las verduras son posibles problemas intestinales.

El plan de ceto-dieta

Las bayas

Tabla: lista de permitidos y prohibidos de productos

Permitidos de productosLos productos que desea excluir
Mantequilla y aceites vegetalesProductos con poca grasa
La carne, el pescado, los mariscosEl azúcar en todos los tipos de
Los huevosCereales, productos de harina
NuecesFrutas, frutos secos
Los vegetales verdes, los champiñones, los tomates en una pequeña cantidad deLas patatas y otras verduras con alto contenido de hidratos de carbono
Las bayas en un pequeño número deLegumbres
Naturales productos lácteos, además de la lecheEl maíz
Un vino seco, de las bebidas espirituosas — ron, brandy, whisky (no más de una copa al día)La cerveza y las bebidas alcohólicas, las bebidas que contienen azúcar

Elaboración de la dieta y un plan de alimentación

Ceto-la dieta es una dieta baja en carbohidratos con un alto nivel de consumo de grasas y moderada en proteínas. Hay varios tipos de esta dieta:

  1. Estándar ceto-la dieta incluye el consumo de grasas, proteínas e hidratos de carbono en una proporción de 75%:20%:5%.
  2. Circular ceto-la dieta se basa en un esquema de 5 días de alimentación de las reglas de la ceto-dieta — 2 días alta en carbohidratos de alimentación, o carbohidrato de arranque".
  3. Objetivo ceto-la dieta incluye suplementos de hidratos de carbono antes y después del entrenamiento.
  4. Proteómica ceto-la dieta es similar a la estándar, pero con un alto porcentaje de proteína en la dieta: la proporción de grasa, de proteínas y de hidratos de carbono es de 60%:35%:5%.

Tenga en cuenta que sólo en base a un estándar y proteica de las dietas se encuentran extensos estudios clínicos. Circular y de destino de la ceto-dieta activamente practican los culturistas-emprendedores, pero su seguridad no se ha demostrado clínicamente, por lo que a continuación vamos a considerar sólo la versión estándar de la ceto-de la dieta.

Para calcular aproximadamente cuánto necesita consumir proteína al día, utilice una fórmula simple: 1 gramo de proteína por 1 kg de peso. Es decir, si su peso es de 80 kg, debe consumir un 80 gramos de proteína al día. Luego, en función de la proporción de proteínas, grasas e hidratos de carbono obtenemos un número que indica la cantidad de grasas y carbohidratos en el día debe consumir, — 300 y 20 gramos, respectivamente. Sin embargo, usted puede aumentar el consumo de hidratos de carbono (pero no más de 50 gramos al día). Si después de la finalización del período de adaptación de aproximadamente 2 semanas — todavía se siente la fatiga y dificultad para concentrarse, intenta poco a poco aumentar el consumo de hidratos de carbono en 5 gramos a la semana. Comenzar ceto-dieta de mejor suavemente, poco a poco reduciendo hidratos de carbono productos en su dieta, para que el proceso de reestructuración del metabolismo máximo de la mejor para su organismo, y así, a poco de salir de ella. La duración de la ceto-la dieta depende de su bienestar y de las recomendaciones de tu médico, pero cumplir con esta dieta menos de un mes no tiene sentido, ya que la mitad de ese plazo se irá adaptando.

La tortilla de dos huevos con tocino

Ejemplo de menu (opciones a elegir)

Desayuno

  1. La tortilla de dos huevos con tocino en el aceite de oliva.
  2. Tortilla de un huevo y tres proteínas con setas, espinacas y verduras, espolvoreado de queso feta.
  3. La mitad de un aguacate, huevo pasado por agua, una rodaja de salmón ahumado y 2 al horno de tomate.

Almuerzo

  1. Pavo al horno en el yogur con setas, queso y verduras.
  2. Un pedazo de al horno de pollo o carne con una porción de ensalada verde, cargado de aceite de oliva.
  3. Ensalada de espinacas con gambas a la plancha (trozos de salmón, pollo o carne de res), con los cubitos de sólido de queso en la selección, espolvoreado con nueces y arándanos secos.

La cena

  1. Filete de salmón a la parrilla con espárragos cocidas o brócoli, cubierto con la mantequilla.
  2. Ensalada mediterránea de frijoles cocidos los huevos, las aceitunas, pepino, queso feta y aceite de oliva en las hojas de la lechuga.

Picar

  1. Almendra-baya batidos de almendras y la leche con la cuajada o el queso ricotta, el puñado de bayas favoritas y una pizca de extracto de vainilla.
  2. Un puñado de frutos secos a elección.
  3. Vegetales cortados (pepino, apio) con guacamole.
  4. Queso bulbos de cebolla finamente rallado agudo de queso con el yogur natural, obalanya en picadas pistachos.

Tabla: contenido de hidratos de carbono en algunos productos

El productoPorción, contiene 6 g de hidratos de carbono
El aguacate1/2 pieza
Nueces30 g
Piñones30 g
La leche de coco3/4 de taza de
El coco (la pulpa)1/2 taza de
Almendras30 g (23 de nuez)
Castañas de cajú22 el sr.
Las semillas de girasol1/4 de taza de
Pistachos30 g (47 pistachos)
Las avellanas45 g
Yogur de leche entera100 ml
La cereza1/2 taza de
La fresa2/3 de taza de
Arándanos1/2 taza de
Frambuesa1/2 taza de
La grosella1/2 taza de
Arándanos1/3 de taza de

Recetas

Jengibre asado de carne de vaca

Ingredientes para 2 porciones:

  • 2 de lomo sin hueso, incisa la parte superior de tiras,
  • 1 cucharada de aceite de oliva,
  • Jengibre asado de carne de vaca
  • 1 cebolla pequeña, picada,
  • 1 diente de ajo machacado,
  • 2 pequeños de tomate, cortado en cubitos
  • 1 cucharadita de jengibre molido,
  • 4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana,
  • sal, pimienta.
  1. Vierta el aceite en una sartén, brown filetes a fuego medio.
  2. Cuando las dos partes bien dore, agregue la cebolla, el ajo y los tomates.
  3. Mezcle en una taza de jengibre, la sal, la pimienta y el vinagre, agregar, revolviendo, a la carne.
  4. Cubre con una tapa, baje el fuego y cocine hasta que se evapore el líquido.
  5. Empero, espolvorear de vegetación.

Información nutricional por porción: 370 kcal, 27 gramos de grasa, 7 gramos de hidratos de carbono, 46 gramos de proteína.

Nutritivo cobb-ensalada

Ingredientes (2 porciones):

  • 100 gramos de jamón,
  • 4 tomates cherry, cortar en mitades,
  • 30 gramos de queso azul,
  • 2 frijoles cocidos los huevos,
  • 2 tazas de lechuga romana,
  • la mitad de un aguacate, cortado en cubitos,
  • 2 rebanadas de tocino,
  • por 1 cucharada de aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana,
  • 1 cucharadita de jugo de limón y la mostaza dijon,
  • sal y pimienta al gusto.

Cortar el jamón en dados y freír en espolvorear aceite de oliva sartén. Los huevos cortar en rodajas, el queso en cubitos. Poner todos los ingredientes en una hoja de lechuga en forma de tiras. Mezcle los componentes de la carga y vierta la ensalada. Información nutricional por porción: 208 kcal, 8 gramos de grasa, 3 gramos de hidratos de carbono, 31 gramos de proteína.

Si usted decide seguir las reglas de la ceto-dieta

Lea las recomendaciones de los médicos para que sea la de alcanzar el resultado deseado, así como para evitar posibles efectos secundarios.

  1. Pase el reconocimiento médico. Esta es la primera y obligatoria en programas que no deben pasarse por alto. Ceto-la dieta está contraindicada para personas con ciertas enfermedades.
  2. Lea la lista de alimentos permitidos — que, en general, debe cumplir con sus gastronómico preferencias. Si eres el más grande en el mundo un amante de los plátanos, los espaguetis y las patatas a lo campesino, se debe seleccionar otro sistema de reducción de peso: la renuncia de todos los platos favoritos de inmediato será para usted un exceso de estrés, que no se exactamente que irá en beneficio de su bienestar y estado de ánimo.
  3. Nutritivo cobb-ensalada
  4. Trate de no planear en las dos primeras semanas de la dieta de ninguna importantes asuntos laborales y de hazañas. Recuerde que en este momento, tu cuerpo será capaz de adaptarse y funcionar en cámara lenta.
  5. Planifique su tiempo de manera que su alcance para la preparación de los alimentos. La mayoría de los productos permitidos en la ceto-dieta, requiere de un tratamiento culinario, especialmente en el caso de que quieras un poco de diversificar su menú.
  6. No se olvide de incluir en su dieta vegetales verdes: espinacas, los pepinos, el apio. Contienen pocos hidratos de carbono, pero son fuente de fibra, que garantice el funcionamiento normal del intestino.
  7. Beba al menos 8 vasos de agua pura al día para solucionar probable olor de la acetona y mejorar el funcionamiento de los riñones.
  8. Incluya en su dieta de calidad, el aceite de coco prensado en frío: es la mejor fuente de triglicéridos de longitud media, que fácilmente se convierten en cetonas.
  9. No tenga miedo de sal a la comida, si te apetece: la sal ayuda a restaurar el equilibrio de electrolitos, que se rompe en ceto-dieta.
  10. Necesariamente tome vitamínico-mineral complejo. Ceto-la dieta es desequilibrada y no puede proporcionar a su cuerpo con todas las sustancias.
  11. Si se activa haciendo deportes con alta carga aeróbica, ten en cuenta que tu entrenamiento de la capacidad puede disminuir, así como en la ceto-la dieta de las reservas de glucógeno en los músculos disminuyen.