La dieta japonesa durante 14 días es una forma de recuperar peso y una figura delgada sin agotar el ayuno. El enfoque de la selección de productos es especial. Se tienen en cuenta el número de calorías y la compatibilidad de los componentes. Las células grasas desaparecen rápidamente. Durante el período de cumplimiento de las restricciones, puede perder de 5 a 10 kg.
Dieta japonesa durante 14 días: principios que influyen en el proceso de pérdida de peso
Los principios de la pérdida de peso se componen de 3 indicadores:
- bajo contenido calórico;
- la presencia de componentes proteicos en la dieta;
- falta de sal en las comidas preparadas.
La pérdida de peso es provocada por un proceso metabólico acelerado. La proteína mejora la producción de calor en el cuerpo. Las células y los tejidos se liberan del exceso de líquido. Esto sucede debido a la restricción o ausencia de sal en los alimentos. Además, es posible deshacerse del edema y normalizar los indicadores de presión, teniendo en cuenta la edad. El cuerpo recibe un mínimo de calorías. La cantidad es suficiente para mantener el bienestar. Para reponer energía se utilizan y activan las propias reservas existentes.
Funciones:
- La asimilación de alimentos con proteínas requiere energía. Las células grasas se utilizan para su formación (proceso de combustión).
- Adecuado para personas de diferentes pesos.
- En 7 días se necesitan hasta 5 kg.
- Hay grasas y carbohidratos presentes.
Si no existen desviaciones en la salud y no existen contraindicaciones, se permite mantener la dieta hasta por 30 días. El menú japonés se elabora teniendo en cuenta que en semanas deben aparecer en la mesa al menos 100 productos diferentes.
La dieta es estricta. El preajuste psicológico ayuda a evitar el estrés emocional innecesario. Los expertos recomiendan repetir el método de perder peso no más de 2 veces al año.
Efecto adicional, sujeto a las reglas: el resultado obtenido se mantiene durante mucho tiempo. Para esto, es necesario salir correctamente de la dieta (no se permite un aumento brusco en el contenido calórico de los productos). Debe renunciar a esta forma de perder peso y mantenerlo:
- mujeres embarazadas;
- madres que amamantan;
- personas con enfermedades hepáticas de diversa gravedad;
- si existen patologías renales;
- para enfermedades del tracto gastrointestinal y del estómago: gastritis y úlceras.
Las violaciones también imponen limitaciones en el campo de la cardiología. Se recomienda consultar a un médico antes de iniciar la dieta.
Los principios fundamentales de una nutrición dietética eficaz
La dieta japonesa durante 2 semanas completas tiene una serie de principios, cuyo cumplimiento aumentará su eficacia. Durante 15 años de existencia, existen:
- Ausencia total de sal (incluso no se permiten 2-3 g por día).
- Reducir la ingesta de carbohidratos en la dieta.
- La dieta consiste en una variedad de alimentos.
- Comidas durante el día - 3.
- Cantidad de líquido.
- Criterios de edad: 18-40 años.
- Adecuado tanto para hombres como para mujeres.
Las reglas de la dieta están resaltadas:
- El 90% del líquido es agua pura;
- pescado en platos, hervido y guisado. También se permite freír con moderación;
- no hay restricciones para los cereales, pero se recomienda que dominen el arroz y las legumbres;
- verduras, incluido el repollo, deben incluirse en el menú;
- carbohidratos simples completamente excluidos;
- Se permite el kéfir sin azúcar por la mañana (para el desayuno).
No puede cambiar el menú usted mismo de día. La prioridad para la carne es la carne de vacuno. Se permite pollo. Al cocinar, no use cuero. La base de la nutrición dietética es la disminución de la cantidad diaria de calorías. No se permiten bocadillos. Tendrá que negarse:
- sal (los alimentos frescos ayudan a eliminar el exceso de volumen más rápidamente);
- carnes ahumadas;
- alimentos grasos;
- comidas preparadas;
- comida rápida;
- jugos;
- bebidas alcohólicas;
- comida rápida y patatas fritas.
El cumplimiento de los principios básicos le permite acelerar los procesos metabólicos en el cuerpo. Los depósitos de grasa desaparecerán rápidamente y se convertirán en energía. El programa de nutrición incluye:
- huevos;
- café (el liofilizado no es adecuado);
- té verde;
- achicoria;
- productos lácteos;
- carne magra (conejo, aves).
Las verduras se consumen en pequeñas cantidades. La cantidad de líquido no debe ser inferior a 2 litros por día.
La nutrición adecuada en la dieta japonesa se basa en dos direcciones. Se tiene en cuenta el exceso de grasa y volumen. Si son pequeños, es preferible 7 días. Una exageración grave requerirá un aumento a 14 días. Los principios fundamentales de la nutrición durante este período incluyen:
- Prohibición del uso de productos alimenticios alternativos (la carne de res no puede sustituirse por la carne de cerdo).
- Permiso para usar jugo de tomate en lugar de tomate fresco.
- Eliminación de azúcar y harina en cualquier forma.
La entrada y salida de la dieta debe ser suave. Característica: los resultados de la pérdida de peso serán menos notorios si hubiera otra restricción dietética antes de la dieta japonesa. Se recomienda pasar un día de ayuno un día antes de iniciar la dieta con una dieta normal. Se permiten varias opciones: en kéfir o manzanas, el uso de carne hervida con verduras frescas o guisadas. Salir de la dieta debe ser suave. Los nuevos productos deben introducirse gradualmente. Se recomienda incluir en la dieta 1-2 especies por semana. La ausencia de sal en los platos ayudará a eliminar el exceso de líquido de los tejidos y las células. Representa hasta el 30% del volumen y el exceso de peso. Los límites de tiempo estrictos seleccionados no se pueden exceder. Es imposible reorganizar en lugares los días y el menú preparado para desayunos, almuerzos, cenas.
Pros y contras de la dieta japonesa
El sistema alimentario dietético japonés tiene una serie de ventajas y desventajas. Deben tenerse en cuenta antes de iniciar la dieta. Entre las ventajas están:
- Reducir la cantidad de sal en la dieta reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y vasculares;
- la capacidad de elegir la duración de la dieta: 7 o 14 días;
- kg perdidos y los volúmenes no volverán si la entrada y salida de la dieta se realizó correctamente;
- los alimentos incluidos en la dieta están disponibles para todos (no hay platos inusuales o exóticos);
- falta de edema o deshacerse de ellos;
- la presencia de ingredientes proteicos no provoca la flacidez de la piel ni la aparición de estrías en los lugares donde se reduce la capa de grasa;
- no hay restricciones estrictas para cocinar (los productos se pueden cocinar, poner al baño maría, guisar, freír en aceite vegetal);
- Las vitaminas y los minerales ingresan al cuerpo con componentes vegetales y vegetales.
14 días es el período óptimo para perder peso. El cuerpo no está estresado. El estado de ánimo y la vitalidad no disminuyen. La resistencia y el estado de alerta mental se mantienen a un alto nivel. Los indicadores de desempeño no están cayendo.
Contras de la dieta japonesa:
- El sistema no debe utilizarse para enfermedades gastrointestinales.
- El número de comidas se limita a 3 (una alimentación saludable implica 5-6 comidas en porciones pequeñas).
- Existen restricciones de edad (la dieta no es adecuada para personas mayores).
Existen contraindicaciones para el cumplimiento de las restricciones del sistema japonés. No puede iniciarlo usted mismo sin antes consultar a un médico.
Alimentos dietéticos japoneses ilegales
La dieta japonesa durante 7 o 14 días contiene listas de alimentos que deben excluirse del menú. No se puede utilizar ni siquiera en pequeñas cantidades:
- sal (excepto en casos raros);
- preparaciones caseras de frutas y verduras (adobos, encurtidos, conservas);
- bebidas alcohólicas;
- bebidas carbonatadas;
- jugos;
- agua mineral (ya que contiene gases);
- harina de trigo;
- productos horneados y pan;
- productos semiacabados;
- alimentos enlatados (carne, pescado y verduras);
- productos de confitería (dulces, piruletas, pastillas, chocolate, galletas, pasteles, tartas);
- carne grasa;
- pescado graso;
- leche;
- cereales;
- crema agria;
- mayonesa;
- bananas (frescas, machacadas, secas);
- caqui;
- uvas (todas las variedades y pasas);
- azúcar (blanco, caña);
- sabores;
- ingredientes gelificantes;
- crema batida;
- patatas (y otras verduras que contienen almidón);
- salsas;
- condimentos;
- especias.
Miel prohibida y los platos en los que entra. Las salchichas y salchichas pequeñas, las salchichas cocidas y ahumadas, el tocino no están permitidas durante este período.
Productos aprobados
Los siguientes productos están permitidos para cocinar:
- kéfir;
- yogur natural (bio);
- picatostes de centeno;
- jugo de tomate con pulpa sin sal (mejor hecho en casa);
- queso (variedades duras y bajas en grasa);
- pescado de mar;
- café natural (sin sabores, crema y azúcar);
- ternera (hervida, guisada, al vapor);
- pollo (hervido, al vapor);
- huevos (codorniz, pollo): puede hervirlos, agregar queso, método de cocción: hervidos;
- calabacín;
- berenjenas (se pueden freír);
- raíz de chirivía;
- manzanas (sin endulzar, verdes);
- peras (se recomiendan las saladas, por ejemplo, chinas);
- frutas cítricas (naranjas, limones, pomelos, mandarinas);
- té verde (sin aditivos);
- jugo de limón;
- aceites vegetales (girasol y oliva): debe elegir sin refinar;
- cerezas 50 g cada una;
- kiwi (tenga en cuenta las reacciones alérgicas al producto);
- ciruelas (solo frescas, en pequeñas cantidades);
- repollo blanco;
- zanahorias (frescas, hervidas, ralladas);
- pan de centeno;
Los platos de carne, pollo o pescado se sirven con una guarnición. Debe incluirlos en el menú todos los días. La dificultad radica en el hecho de que no podrá "" ajustar "el sabor a su gusto habitual. No agregue especias, hierbas u otros métodos. Tampoco se agrega sal al plato. No puede cocinar papas fritas en tocino, brochetas, pero puede incluir chuletas al vapor y albóndigas en el programa de nutrición.
Muestra de compras de comestibles durante 2 semanas
Por 2 semanas puede comprar:
- huevos de gallina - 20 piezas;
- filete o pechuga de pollo - 900 g;
- zanahorias - 3 kg;
- jugo de tomate sin sal) - 2 l;
- café natural molido o en grano - 1 paquete;
- repollo blanco - 2-3 kg;
- frutas - 1 kg (opcional);
- limones - 2-3 piezas;
- pescado de mar fresco (canales enteras) - 2 kg;
- filete de pescado no congelado - 1 kg;
- queso duro, bajo en grasa - 200 g;
- melones y calabazas - 2 kg;
- aceite vegetal - 0. 5-1 l;
- carne magra - 1 kg;
- té verde - 1 paquete (sin aditivos).
Se recomienda comprar kéfir y yogur según sea necesario para mantener estos productos frescos.
Dieta japonesa durante 14 días: menú, mesa
El programa de nutrición se basa en un menú completo con una determinada cantidad de calorías. Menb por día (para cada uno de los 14):
| Día de la dieta | Desayuno | Almuerzo | Cena |
| 1 | Café (200 ml) sin azúcar y sin leche o el mismo volumen de té verde | Huevos de gallina (hervidos) - 2 piezas, hojas de col blancaal vapor con aceite vegetal (150 g), jugo de tomate casero (200 ml) | Pescado, al vapor o ligeramente frito sin guarnición hasta que se ablande (200 g) |
| 2 | Café natural, molido, tostado, sin leche y sin azúcar, pan de centeno (1 pieza) | Repollo hervido (o guisado en agua con aceite de girasol), pescado frito o hervido, como aderezo - aceite vegetal (porción 200 g) | Carne de res al vapor (rebanadas) oternera, pollo - opcional (200 g), kéfir (200 ml) |
| 3 | Tostada de harina de centeno o galleta sin sal en la composición (1 ud. ) una bebida de entre los permitidos (200 ml) | Calabacín, rallado y fritohasta que se doren en aceite vegetal (girasol sin refinar) (cualquier cantidad) | Cazuela de verduras con yogur (200 g). |
| 4 | Zanahorias ralladas con jugo de limón | Pescado entero, frito o hervido (200 g), jugo de tomate (200 ml) | Frutaen rodajas (200 g), como opción: ensalada de frutas con aderezo de jugo de limón |
| 5 | Zanahorias con jugo de limón | Pescado hervido (filete) y jugo de tomate (1 vaso) | Diferentes frutas frescas (peso totalc200 g) frutas enteras |
| 6 | Bebida de achicoria (200 ml) | Filete de pollo hervido (500 g), ensalada finamente picada para una mejor absorción de repollo y zanahoria con aderezo de verdurasmantequilla | Huevos de gallina con un trozo de queso (2 piezas), zanahorias frescas, cortadas en rodajas |
| 7 | Té verde (200 ml) sin edulcorantes | Ternera al vapor, se puede batir un poco antes (200 g) | Ternera al horno(200 g), un vaso de kéfir |
| 8 | Bebida a base de café natural (200 ml) | Carne de pollo blanco hervida (200 g), además, ensalada de col picada "vitamina" con aceite vegetal(200 g) | Huevos de codorniz espolvoreados con queso rallado - 2 piezas, zanahorias frescas - 1 pieza |
Los resultados obtenidos durarán entre 2 y 3 años. El valor calórico medio es de 800-850 kcal. Beba más agua durante el día. Se permite, como opción, repetir el menú después de llegar al octavo día de dieta.
Dejar la dieta japonesa
Las reglas de restricción dietética japonesas sugieren la solución correcta. Recomendaciones:
- agregue porciones gradualmente;
- expanda la dieta sin problemas;
- mantén una dieta racional.
Los cereales, la sal y los dulces no se pueden incluir en el menú de inmediato.
Varias contraindicaciones
La técnica no es adecuada para personas que experimentan estrés mental o físico. Los niños, las mujeres embarazadas y los ancianos no deben seguir la dieta. Si el cuerpo recibe menos de 2 litros de líquido, es posible que se deshidrate. Si hay enfermedades gastrointestinales, entonces no se puede usar el método para perder peso, ya que el menú no está equilibrado. Las personas con enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos no pueden cumplir con las restricciones (mayor cantidad de café). La salida incorrecta conducirá a un rápido aumento de peso.
Recetas de dietas japonesas más popularesReceta de ensalada de zanahoria: 1 zanahoria y 10 ml de aceite vegetal. Preparación: pelar las zanahorias, rallarlas con un rallador fino o cortarlas en aros finos. Agregue aceite, revuelva. La adición de jugo de limón (al gusto) ayudará a agregar especias.
Berenjena y calabacín al horno con queso y yogur: calabacín y berenjena (1 pieza cada uno), queso (50 g), huevo de gallina (2 piezas), yogur natural sin aditivos (200 ml). Preparación: pelar y enjuagar las verduras. Cortar en pequeñas piezas. Ponga el formulario. Batir los huevos, mezclar con el yogur. Vierta la mezcla sobre las verduras. Rallar el queso, espolvorear el plato encima. Hornea por 40 minutos. La temperatura en el horno es de 150 grados.
Ensalada de frutas: manzana verde, pera, kiwi (1 pieza), mandarina (3 rodajas para jugo). Lave la fruta, córtela en cubos. Exprima el jugo de las rodajas de mandarina, espolvoree con la fruta, mezcle.
La dieta japonesa de 14 días da excelentes resultados cuando se sigue. La salida debe ser suave. Esto es necesario para que los kg perdidos no vuelvan. Las restricciones se pueden repetir después de consultar con un médico y no más de 2 veces al año.