Dieta de 6 pétalos

Según las estadísticas, 8 de cada 10 personas que pierden peso afirman que la dieta de 6 pétalos les ayudó a lograr la máxima pérdida de peso. ¿Cuál es la peculiaridad de este esquema nutricional milagroso, por qué se le llama el más optimista y psicológicamente cómodo? En este artículo, recibirá respuestas completas a preguntas sobre la pérdida de peso, así como también encontrará un menú de muestra para todos los días de la dieta.

La dieta está diseñada para 6 días, cada uno de los cuales está representado por su propio "pétalo":

• primer día (pétalo) - pez;
• el segundo es vegetal;
• el tercero es carne;
• cuarto - cereal;
• quinto - cuajada;
• sexto es afrutado.

El principio de tal sistema de nutrición se basa en la separación de proteínas y carbohidratos. Tres de cada seis días están diseñados para el consumo de alimentos exclusivamente proteicos, los otros tres, alimentos con carbohidratos. Esta división tiene una base fisiológica. El cuerpo humano está diseñado para que los carbohidratos se puedan absorber completamente solo cuando se consuman junto con las proteínas. La ingesta separada de nutrientes conduce al hecho de que el cuerpo no puede absorberlos por completo y se ve obligado a extraer energía de las reservas de grasa.

Preguntas clave

¿Quién es el autor de este plan de energía?

La autora del sistema es Anna Johansson, una nutricionista de Suecia. Aunque no se ha encontrado evidencia documental de la participación del sueco en el desarrollo de la dieta de los pétalos, el programa se considera profesional y alfabetizado.

¿Qué tienen que ver los pétalos con eso?

La idea de una dieta de pétalos es una visualización psicológica del sistema nutricional. El autor propone expresarlo en forma de una gran flor de manzanilla, donde cada pétalo simboliza un día dietético separado. Arrancar un pétalo todos los días, perder peso gradualmente se acerca al objetivo previsto. Esto sirve como un elemento motivacional importante y ayuda a sintonizar positivamente las restricciones alimentarias.

¿Qué régimen diario debería seguir?

Puede comer según el esquema clásico con desayuno, almuerzo y cena. No hay necesidad de renunciar a los refrigerios, la nutrición de pétalos ya es baja en calorías, por lo que no debe morir de hambre adicionalmente.

¿Se pueden intercambiar días?

No permitido. Cada uno de los seis días de la dieta prepara al cuerpo para la siguiente fase de pérdida de peso. Al reorganizar los días de alimentación, interrumpirá por completo todo el esquema a nivel fisiológico.

¿Por qué el día del pescado es lo primero, cuando el cuerpo aún no tiene hambre?

La tarea del pescado en la dieta es "adormecer" la vigilancia del cuerpo, saturándolo con proteínas y grasas, obligándolo a quemar calorías de forma activa.

¿Cómo puedes sobrevivir a una comida tan blanda?

Las especias naturales, las verduras frescas y congeladas, la canela, el jugo de limón y el jengibre ayudarán a que los platos sean más brillantes y sabrosos. Puede endulzar su comida con un sustituto del azúcar o una cucharadita de miel, pero solo como último recurso.

¿Con qué frecuencia puede comer con un programa de este tipo?

La dieta de los seis pétalos se puede repetir periódicamente, pero no más de una vez al mes. El cuerpo necesita al menos 4 semanas para restaurar su equilibrio energético y reponer sus reservas de vitaminas y minerales.

¿Qué opinan los médicos sobre la dieta sueca?

Los médicos recomiendan encarecidamente consultarlos al planificar cualquier dieta. Con la obesidad, las enfermedades endocrinas y los trastornos digestivos, es peligroso limitarse a la comida.

¿Necesito contar calorías?

Opcional, pero deseable. El valor calórico recomendado para una persona adulta que hace dieta es de 1200-1400 kcal.

¿Cuál es la diferencia entre las dietas de 6 y 7 pétalos?

La Dieta de los 7 Pétalos incluye el último día de "hambre". Al final del ciclo, está prohibido comer cualquier alimento, pero mantenerlo solo en agua y bebidas.

¿Para quién es la dieta?

El esquema de pérdida de peso original combina con éxito dos factores: restricción de calorías y motivación psicológica. Por lo tanto, la dieta de los pétalos se puede recomendar con seguridad a cualquier persona que:

• no puede encontrar la motivación intrínseca y la fuerza de voluntad para las restricciones alimentarias;
• quiere perder peso rápidamente sin un esfuerzo físico extremo;
• no tolera el hambre ni los días de ayuno bajos en calorías;
A
• le encanta planificar sus comidas y no "molestarse" en preparar comidas dietéticas complejas.

La dieta de los seis pétalos consigue perder 500-800 g de exceso de peso al día. La pérdida de peso total al final del ciclo dietético es de al menos 3 kg.

Hacer dieta puede ser mucho más, pero tendrás que pasar por varios ciclos de "manzanilla". Hay casos en los que hombres y mujeres lograron perder peso de 15 a 18 kg.

Quien la dieta no es adecuada

La Dieta de los 6 Pétalos está diseñada para personas sanas que no tienen ninguna queja de bienestar y no padecen enfermedades crónicas. Pero en realidad es casi imposible conocer a una persona sin una “crónica”.

Hay varias categorías de personas a las que se les prohíbe categóricamente hacer dieta:

• diabéticos: deben obtener la cantidad óptima de carbohidratos, proteínas y grasas prescritas por la dieta 9;
• para adolescentes: un cuerpo en crecimiento necesita grasas que no se proporcionan en la nutrición de pétalos;
• mujeres embarazadas: con un rápido aumento de peso, a las mujeres en la posición se les puede recomendar días de ayuno puntuales durante el segundo y tercer trimestre;
• mujeres lactantes: su dieta debe ser equilibrada, pero hipoalergénica;
• pacientes con enfermedades del tracto gastrointestinal: en la etapa aguda, se les prescriben días "hambrientos" y una dieta fraccionada moderada;
• para pacientes con patologías hepáticas y renales: una gran cantidad de proteínas en la dieta aumenta la carga de estos órganos internos.

La comida sueca implica un rechazo total del azúcar, por lo que será extremadamente difícil para aquellos con un diente dulce en tal dieta. En su caso, se puede recomendar la dieta del chocolate original. Todo el día tendrá que comer solo chocolate negro, dividiendo la barra en varias recepciones.

Pros y contras de la dieta

Las ventajas del esquema de nutrición propuesto por Anna Johansson son:

• duración óptima: en 6 días el cuerpo no tiene tiempo para agotarse, la pérdida de peso se produce sin problemas, pero de manera notable;
• falta de comer en exceso: debido a la monotonía de la comida durante el día, no querrá comer porciones grandes;
• simplicidad de los platos: el menú de todos los días incluye productos sencillos y familiares disponibles para todos;
• una cantidad suficiente de vitaminas y minerales: la dieta contiene verduras y frutas que son ricas en nutrientes útiles;
• ausencia de días "hambrientos" - la dieta puede considerarse blanda y moderada;
• menú variado: no tienes hambre, no tienes que comer la misma comida todos los días.

Pero debe prestar atención a los que están perdiendo peso y a los "escollos" que no carecen de la dieta:

• con una rápida pérdida de peso, la piel se vuelve flácida y los músculos pierden su tono;
• en los días de proteínas, una persona puede experimentar debilidad causada por una deficiencia de compuestos de carbohidratos;
• la pérdida de peso rápida puede estresar el cuerpo y alterar los procesos metabólicos habituales;
• no es adecuado para la temporada de hipovitaminosis, cuando el cuerpo está debilitado;
• las enfermedades crónicas del estómago y los intestinos, que no se han molestado en perder peso durante mucho tiempo, pueden empeorar;
La dieta
• no garantiza una pérdida de peso significativa: el 20% de los que pierden peso no pueden perder más de 2 kg en 6 días.

Qué hacer y qué no hacer

La base fundamental de la dieta es la alternancia de alimentos con proteínas y carbohidratos cada dos días. Los días 1, 3 y 5 serán proteínas, los días 2, 4 y 6 serán carbohidratos. Está prohibido mezclar días entre sí, de lo contrario, la pérdida de peso efectiva no funcionará.

¡Importante!La rápida quema de lastre graso se observa el primer día de observación de las comidas mono. En los días siguientes, los resultados obtenidos se consolidan y el cuerpo se reconstruye a un nuevo sistema metabólico.

Los siguientes productos están incluidos en la lista "blanca":

• verduras que no contienen mucho almidón: calabacín, calabacín, berenjena, tomates, pepinos, repollo, zanahorias, verduras de hoja verde, remolacha, hierbas de pimienta de Jamaica (perejil, cilantro, albahaca, eneldo), apio, pimientos morrones, brócoli, coliflor;
• casi todas las frutas y bayas: manzanas, peras, naranjas, mandarinas, pomelo, toronjas, cerezas, melocotones, albaricoques, ciruelas, fresas, limón;
• productos lácteos con un bajo porcentaje de grasa: kéfir, requesón, leche horneada fermentada, crema agria, yogur sin rellenos, leche entera;
• carne: solo se permite la pulpa de pollo dietética, sin piel ni tendones;
• algunos tipos de cereales: trigo sarraceno, avena en forma de copos, arroz sin pulir, salvado, granos germinados;
• mariscos y pescados bajos en grasa - besugo, lucioperca, abadejo, merluza, bacaladilla, bacalao, trucha, salmón;
• salvado o pan integral, picatostes de centeno, pan tostado, semillas de girasol, nueces y semillas.

No hay restricciones estrictas sobre las bebidas. Decocción de rosa mosqueta, infusiones de hierbas, jugos naturales recién exprimidos, compotas caseras, agua mineral: todo esto se puede beber. Si es posible, debe limitar o abandonar por completo el té negro y el café en favor de la bebida de achicoria y los tés verdes. Las bebidas con la adición de jengibre rallado, hojas de menta y rodajas de limón ayudarán a calmar la sed.

Los principales tabúes de la dieta de los seis pétalos son:

• todo tipo de grasas: mantequilla y aceites vegetales, margarina, mayonesa;
• comida rápida: sándwiches, hamburguesas, cualquier comida frita;
• verduras con mucho almidón: calabaza, patatas, frijoles;
• comida instantánea: salchichas, delicias de carne, basturma, jamón, jamón ahumado, cerdo hervido, comida enlatada;
• carne: ternera, cerdo, ternera, conejo;
• productos de harina: pasteles, tartas, albóndigas, albóndigas, panqueques, bollos, pasta;
• todos los dulces: chocolate, dulces, pan de jengibre, mermelada, halva, malvavisco, galletas, malvavisco, mermelada;
• cereales: maíz, mijo, trigo, cebada perlada.

El azúcar está prohibido en cualquier forma; no se puede agregar a alimentos y bebidas. Para evitar que los alimentos parezcan magros, se pueden salar ligeramente, se pueden agregar hierbas y especias naturales sin potenciadores del sabor. A veces se hace una excepción para el aceite vegetal: no se puede consumir más de una cucharadita de aceite de oliva o girasol por día.

Descripción del menú

Dada la extensa lista de alimentos que proporciona la dieta de 6 pétalos, no será tan difícil componer un menú. Pero debes tener paciencia, porque todo el día tendrás que comer solo un tipo de producto.

Día 1: pescado

El primer día, que incluye solo pescado, tiene como objetivo proporcionar al cuerpo suficientes ácidos omega-3 poliinsaturados. Esta es la misma grasa saludable que no se puede acumular en el tejido subcutáneo en forma de celulitis y kilos de más. Las proteínas contenidas en el pescado dietético son buenas para saciar, bloquean la sensación de hambre y se digieren bien.

Qué puedes cocinar en un día de pescado:

• filetes de salmón, abadejo, trucha, merluza al baño María con hierbas;
• filetes de pescado con aderezo de ajo, horneados en papel de aluminio;
• sopa de pescado con hierbas y sal marina;
• coctel de mariscos frescos.

La cantidad total de productos pesqueros debe ser de unos 300 a 500 gramos por día.

Día 2: verduras

La cantidad de productos por día de verduras está limitada a 1-1, 5 kg. Pero, de hecho, puede comer tantas verduras como desee; no aportan muchas calorías, pero contienen un máximo de vitaminas y microelementos. Las verduras ricas en fibra (zanahorias, remolachas), dan sensación de saciedad y al mismo tiempo contribuyen a una limpieza intestinal de alta calidad al aumentar la peristalsis.

Lo que puede planear para un pétalo vegetal:

• ragú de zanahorias, pimientos morrones, col y cebollas;
• berenjenas y calabacines a la parrilla o al horno;
• coliflor o brócoli hervidos, sazonados con jugo de limón y hierbas provenzales;
• sopa de tomate y verduras con albahaca.

¡Importante!La Dieta de los Seis Pétalos no puede proporcionar al cuerpo todas las sustancias vitales. Por lo tanto, los médicos prohíben comer de acuerdo con este esquema de forma continua.

Día 3: pollo

La carne de pollo se considera un favorito en la dieta. Contiene una proteína de fácil digestión y todo un complejo de minerales: magnesio, hierro, fósforo, potasio. Los aminoácidos contenidos en el producto se utilizan exclusivamente para fortalecer los músculos y no se transforman en grasa subcutánea.

Recetas del día:

• chuletas de pechuga de pollo al vapor con huevo y eneldo;
• filete de pollo al horno en papel de aluminio con especias;
• carne hervida en forma de bistec.

En este día de proteínas, se permite comer hasta 0, 5 kg de carne de pollo.

Día 4: cereales

Para esta etapa de la dieta, solo son adecuadas las variedades de cereales que no estén desprovistas de cáscara de salvado. Este componente pertenece a los carbohidratos lentos: se necesita mucho tiempo para digerirlo y requiere mucha energía. Para aumentar el valor dietético de los cereales, deben empaparse en agua durante la noche y, por la mañana, deben hervirse o comerse al vapor.

Comida:

• gachas de trigo sarraceno con salvado;
• Hércules muesli con nueces o semillas;
• gachas de arroz con hierbas y granos de trigo germinados.

La cantidad total de grano seco no debe exceder un vaso.

Día 5: requesón

En el quinto día, debe comprar 500 g de requesón dietético con un contenido de grasa no superior al 3. 8%. El llamado producto de cuajada no es adecuado para una dieta de pétalos, contiene grasas hidrogenadas y aditivos que no son útiles. El requesón, como cualquier producto proteico, neutraliza bien el hambre y promueve la renovación celular.

Menú de muestra para este día de las proteínas:

• pasteles de queso al horno con sémola y canela;
• requesón batido con sustituto de azúcar y dos cucharadas de café preparado;
• postre de requesón con yogur natural.

En este día, se permite cualquier bebida láctea con contenido moderado de grasa: kéfir, leche, ayran, yogur.

Día 6: frutas

El Día de la Fruta de la Dieta Sueca se considera el más sabroso y brillante. Puede comer cualquier fruta, a excepción de los plátanos, las uvas y los frutos secos, que son demasiado altos en calorías y azúcar. Las frutas y las bayas tienen propiedades antioxidantes, previenen el envejecimiento prematuro y eliminan las toxinas del cuerpo. El producto realiza una limpieza "final" del organismo y lo prepara para la salida de la dieta.

En un día de frutas, puede conectar su imaginación y combinar productos como desee. Ensaladas, batidos, jugos frescos, jugos recién exprimidos, frutas horneadas con canela y cardamomo: todo esto será apropiado para el último "pétalo" dietético.

Cómo salir de la dieta

Una salida suave de la dieta ayudará a mantener los resultados de la nutrición dietética. El contenido calórico se puede aumentar gradualmente, partiendo de 1200 kcal y llevándolo hasta 2000 kcal. Una semana después del final de los "pétalos" es mejor comer los mismos alimentos, combinando varios tipos de proteínas en los días de proteínas y diferentes tipos de carbohidratos en los días de carbohidratos.

Si una persona planea seguir perdiendo peso, tiene sentido cambiar a una dieta equilibrada. Debe incluir proteínas, carbohidratos y grasas, pero de bajo valor energético. En esta etapa, no te olvides de los ejercicios físicos, masajes de drenaje linfático. Estos procedimientos ayudarán a tensar la piel "delgada" y fortalecer los músculos.

Salida

El Plan Sueco de Alimentos es confiable, ya que está elaborado por un nutricionista profesional. La estricta alternancia de días, la ausencia de grasas en la dieta y un importante momento motivacional hacen que la dieta sea eficaz y popular. Pero tenga en cuenta que este programa está diseñado para obtener resultados rápidos y a corto plazo. Para que los kilogramos perdidos no vuelvan, adelgazar y al finalizar la dieta hay que comer de forma racional y no en exceso.